Haagen-Dazs クリスピーサンド 抹茶フォンデュ
ポイント:宇治抹茶の品のある苦味と抹茶チョコレートやホワイトチョコレートの甘味との対比
中心に入っている抹茶アイスクリームは、しっかり苦いです。
そのアイスを包む抹茶チョコレートは甘苦く、又抹茶チョコレートとウエハースの間にあるホワイトチョコレートはとても甘いので、全体的に苦味と甘味のバランスがしっかり取られています。
美味しさ度:★★★★★
価格:228+消費税
LOTTE チョコの味わいのひとつ先を提案する Cacao Next chocolate
こちらのチョコレートは、カカオ豆から取れたココアバターの風味や香りを味わうために作られた商品です。
香りは、カカオの苦い香りがします。ビターチョコレートと同じです。
おそらく、ビターチョコレートの苦い香りは、カカオマスの香りなのだと思います。
味は、普通のホワイトチョコレートと比べると、ミルク感と甘さが抑えられているのであっさりしています。
そして、ナッツの味がしっかりしています。これが、カカオマス本来の味なんですね。普段食べているホワイトチョコレートでは、味わうことができませんでした。
価格:268円
meiji T H E chocolate 優しく香る sunny milk
程よくカカオのビター味や酸味を楽しめるチョコレートです。
程よくというのは、右の図を見てわかる通り、ビターや酸味よりもミルク感が一番強いからです。
ですので、カカオ分が強く、苦いチョコレートは苦手だという方でも、食べられる味です。
全体的に、酸味、ビター味、ミルク感のバランスが良いです。
美味しさ度:★★★★☆
価格:237円
Haagen-Dazs パンプキン
パンプキンアイスにパンプキンピューレのソースが混ざっているというシンプルなアイスです。シンプルでうまいです。
アイスの方だけでパンプキンの味はしっかりしてます。そこに、パンプキンソースが加わるので、パンプキンの味はさらに濃厚になっています。
おいしさ度:★★★★ 4.5
価格:188円+税
安納芋 もなかアイス
見た目が芋に似ています。
写真を見てわかる通り、このアイスには安納芋のペーストがたっぷり入っています。アイスの縦幅あたり三分の一も芋ペーストが入っているのが分かると思います。ですので、芋の濃厚な味を楽しめます。
安納芋アイスの方は、濃厚とまではいきませんが、しっかり芋の味がします。
まとめますと、見た目でも楽しい、食べても濃厚な芋の味を楽しめる、おいしいアイスになっています。
購入場所:ローソン
価格:399円 4本入り
コロロ マスカット
果実のようなぷるぷる触感のグミを皮が包んでいます。この皮は、例えるならウインナーの皮のようです。無味で、弾力があります。
この皮は、噛むと切れるのですが、その時中の、プルプルのグミがはじけるような感じで出てきます。(実際そこまで、はじけませんが)ここが果実のような新触感で、メーカーが特許の出願中だそうです。
中のグミは、マスカット果汁が使われているので、ここでも果実感はよく出ています。
全体的にマスカットのようなグミです。美味しいです。
価格:142円
meiji T H E Chocolate (明治 ザ チョコレート)
箱のパッケージが洒落ています。又、チョコレートの板も洒落ています。
食べたいサイズに合わせて板の割れ目がついている商品は、これが初めてではないかな。カカオの香りを香りやすくする効果も狙っていると思います。
チョコレートの袋は3枚入っております。
袋を開けると、カカオの芳ばしい苦い香りがしてきます。
食べてみます。
うまいなぁ。
カカオの力強い味がします。苦味で舌が軽く刺されたような感じがします。(例えの下手さをお許し下さい)が、刺し方がちょうどいいです。つまり、苦すぎることはありません。
某メーカのカカオが99%入っているチョコレートは、薬のように苦い為食べれませんでした。しかし、この商品は、過度に苦すぎないため、カカオの深い味わいをしっかり楽しむことができます。
この商品は、iTQi国際味覚審査機関にて2016年度優秀味覚賞を受賞しています。
価格:237円